Vitamine B6 : avantages, dosage, sources alimentaires et carences

La vitamine B6 est une vitamine essentielle dont votre corps a absolument besoin. Elle appartient au groupe des vitamines B. La vitamine B6 est responsable de nombreux processus métaboliques dans l’organisme et offre de nombreux avantages. De nombreux aliments contiennent de la vitamine B6. Ainsi, votre besoin en vitamine B6 est généralement satisfait.

La vitamine B6 est une enzyme responsable de nombreux processus métaboliques différents dans l’organisme. Il est généralement pris dans le cadre de l’alimentation normale.

Les suppléments de vitamine B6 conviennent aux personnes qui ont une carence en vitamine B6. C’est souvent le cas en cas de malnutrition, de grossesse ou lors de la prise de la pilule contraceptive.

Les compléments en vitamine B6 se différencient principalement par la façon dont ils sont pris ou par le dosage.

Critères d’évaluation pour la vitamine B6

Lorsque vous achetez de la vitamine B6, vous pouvez prêter attention à différents aspects, tels que

– Dosage

– Qualité des matières premières

– Méthode d’admission

– Taille du colis/nombre d’articles

– Durée de conservation

En faisant le bon choix, vous pouvez économiser de l’argent et vous assurer de ne pas nourrir votre corps avec des aliments dont il n’a pas besoin. Par conséquent, recherchez toujours une qualité élevée et demandez à voir les certificats des fabricants si nécessaire.

Dosage

Le dosage de la vitamine B6 est très variable. D’une part, vous devez déterminer la quantité de vitamine B6 dont vous avez besoin quotidiennement ou hebdomadairement pour trouver le bon produit.

D’autre part, vous devez faire attention au dosage de la vitamine. La vitamine B6 se présente généralement sous forme de gélules et le dosage varie beaucoup. Habituellement, un dosage plus élevé de vitamine B6 dans une capsule entraîne également un prix plus élevé. Plus vous avez besoin de vous-même, plus la dose à choisir est élevée.

Qualité des matières premières

L’un des critères d’achat les plus importants est la qualité de la matière première. Il est très important que vous consommiez de la vitamine B6 de haute qualité et non une matière première de mauvaise qualité.

Afin de déterminer la qualité de la matière première de la meilleure façon possible, il est conseillé de lire attentivement les instructions du fabricant.

La qualité de la matière première peut être identifiée par des facteurs tels que le lieu de fabrication ou l’ajout d’additifs. Les produits sans génie génétique ainsi que les produits sans gluten et sans lactose sont généralement de meilleure qualité.

Mode de consommation

Un autre critère d’achat décisif peut être la manière dont le produit est pris. La vitamine B6 est généralement disponible sous forme de gélules. Cependant, il existe aussi de la vitamine B6 sous forme de poudre ou dans les aliments normaux.

Les gélules ont l’avantage d’être très faciles à prendre et constituent la forme la plus courante de supplémentation en vitamine B6. Toutefois, si vous avez du mal à avaler les gélules, la poudre est évidemment recommandée.

Vous pouvez également vous renseigner sur les endroits où il y a suffisamment de vitamine B6 dans les aliments normaux et voir s’il ne serait pas possible de satisfaire vos besoins en vitamine B6.

Taille du colis/nombre d’articles

La taille de l’emballage du complément de vitamine B6 est également pertinente. En fonction de vos besoins et de la durée de conservation, des emballages de différentes tailles sont recommandés.

Si vous devez prendre beaucoup de gélules, il est recommandé d’en prendre un plus grand nombre. Si vous le prenez plus occasionnellement, seulement un petit.

Vous devez toujours tenir compte du rapport qualité-prix et calculer le prix par capsule ou par milligramme de vitamine B6.

Durée de conservation

Enfin, vous devez bien sûr aussi faire attention à la durée de conservation de la préparation de vitamines.

Toutefois, il faut toujours garder à l’esprit qu’il s’agit d’une date limite de consommation. Il est souvent possible de prendre les vitamines même après que la date soit passée.

Si vous devez prendre un certain nombre de gélules par jour ou par semaine, la durée de la prise doit correspondre à la date d’expiration. Autrement dit, la vitamine ne doit pas expirer plus tôt qu’elle ne doit être prise.

Réponses détaillées aux questions fréquemment posées sur la vitamine B6

Afin de vous fournir des informations complètes sur l’efficacité de la vitamine B6 et de vous rapprocher de l’état actuel de la science, nous avons résumé toutes les informations importantes pour vous dans les sections suivantes.

Qu’est-ce que la vitamine B6 et comment fonctionne-t-elle ?

La vitamine B6 est un terme qui désigne trois composés chimiques. Il s’agit de la pyridoxine, du pyridoxal et de la pyridoxamine. Ce sont des vitamines du complexe B. Une personne n’est pas capable de produire de la vitamine B6 par elle-même. La vitamine est impliquée dans de nombreux processus métaboliques du corps.

La vitamine B6 est impliquée dans une centaine de processus métaboliques dans le corps. La vitamine B6 joue un rôle majeur dans le métabolisme des protéines et des acides aminés. Elle aide à construire et à remodeler les acides aminés.

Une autre tâche est la formation de la myéline. Il s’agit de la gaine des cellules nerveuses. La production de certains composants de la membrane cellulaire dépend également d’un apport adéquat en vitamine B6.

La vitamine B6 contribue également à la production d’hémoglobine. C’est le colorant des globules rouges.

Pour qui l’apport en vitamine B6 est-il utile ?

En principe, tout le monde devrait consommer de la vitamine B6. La plupart du temps, cela se fait de manière adéquate par une alimentation normale. Il existe également quelques exceptions où il peut être conseillé de consommer une quantité accrue de vitamine B6. Cependant, vous devriez clarifier au préalable avec un médecin si vous devez vraiment prendre un supplément de vitamine B6. Il existe des groupes de personnes qui pourraient également prendre de la vitamine B6 sous forme de préparation vitaminée :

  • Les femmes enceintes ou qui allaitent
  • Les personnes très stressées
  • Végétariens et végétaliens
  • personnes âgées
  • Les alcooliques et les fumeurs
  • Les personnes qui prennent régulièrement des médicaments
  • Les personnes atteintes de maladies entraînant une carence en vitamine B6

Vous pouvez voir que les groupes de personnes sont très différents et qu’ils sont très spécifiques. Même si vous appartenez à l’un de ces groupes de personnes, une carence en vitamine B6 n’est pas nécessairement le cas. Veillez à clarifier ce point avec un médecin au préalable.

Quels sont les effets secondaires de la vitamine B6 ?

Si vous suivez les instructions de dosage lorsque vous prenez de la vitamine B6, vous ne devez pas vous attendre à des effets secondaires. Cependant, si la dose prescrite est largement dépassée, des effets secondaires peuvent se produire.

Ces effets sont les suivants :

  • Nausées
  • Vomi
  • Symptômes neurologiques
  • Sensibilité accrue de la peau à la lumière
  • Chez les nourrissons : somnolence accrue, essoufflement et apathie

La vitamine B6 peut donc être prise en toute sécurité si vous respectez les recommandations de dosage. Quelques effets secondaires ne peuvent se produire que si la valeur est largement dépassée.

Quel est le coût des produits à base de vitamine B6 ?

Les prix des produits à base de vitamine B6 varient considérablement en fonction du fabricant, de la qualité et de la taille de l’emballage.

  • Capsules de vitamine B6 pure : 8 à 30 euros
  • Capsules de vitamines tout en un avec de la vitamine B6 : 20 à 25 euros
  • Vitamine B6 en poudre : 10 à 30 euros

Vous pouvez voir qu’il y a certaines gradations de prix. Cependant, ces derniers se déplacent dans une zone plus restreinte.

Quels sont les types de vitamine B6 ?

Il existe différents types de suppléments de vitamine B6. Ils se distinguent principalement par la manière dont ils sont pris. En gros, on peut faire une distinction entre ces types :

Capsules de vitamine B6 pure : En tant que capsule de vitamine B6 pure, il y a un dosage élevé par capsule. Il suffit ensuite de l’avaler avec une quantité suffisante de liquide. De plus, les gélules sont insipides.

Capsules de vitamine tout en un avec vitamine B6 : Les capsules de vitamine tout en un, qui contiennent également de la vitamine B6, ont une dose plus faible de vitamine B6, mais contiennent également d’autres vitamines. Ces capsules peuvent également être avalées facilement et sont insipides.

Poudre de vitamine B6 : La poudre de vitamine B6 est dissoute dans l’eau et peut ensuite être bue. Ce liquide a alors son propre goût. La poudre fonctionne bien pour les personnes qui ont du mal à avaler les gélules.

Vous trouverez ci-dessous une description plus détaillée des trois variantes avec leurs avantages et leurs inconvénients.

Capsules de vitamine B6 pure

La forme la plus courante de vitamine B6 est la forme en gélule. C’est là que tout le contenu se trouve dans la capsule. Elle présente l’avantage de pouvoir être prise sans goût. Elle est donc plus facile à prendre. Si vous n’avez aucun problème à avaler des gélules plus grosses, celles-ci sont idéales pour vous.

Un autre avantage est que la vitamine B6 peut être très fortement concentrée dans la capsule. Il n’est pas nécessaire de prêter attention à des facteurs tels que le goût. Le dosage est donc très élevé. En outre, les gélules sont peu encombrantes et sont souvent présentées dans de grands emballages de stockage.

Veillez toutefois à ce que toutes les capsules ne soient pas végétaliennes. La plupart d’entre elles sont constituées de produits animaux, c’est pourquoi elles ne conviennent pas aux végétaliens.

Avantages

  • Facile à prendre
  • Non aromatisé
  • Dosage élevé de vitamine B6

Désavantage

  • Doit être avalé entier
  • Les capsules ne sont souvent pas végétaliennes

Des capsules de vitamines tout en un avec de la vitamine B6

Les capsules de vitamines “tout en un” présentent les mêmes avantages et inconvénients que les capsules de vitamine B6 pure.

En outre, il y a seulement le fait que ces capsules contiennent de nombreuses vitamines différentes. Cela présente l’avantage que vous avez tout en un et que vous n’avez pas à avaler plusieurs capsules différentes. L’inconvénient, cependant, est que vous n’avez pas seulement de la vitamine B6 et que le dosage de celle-ci est alors également plus faible.

Avantages

  • Facile à prendre
  • Non aromatisé
  • Contient plusieurs vitamines

Désavantage

  • Doit être avalé entier
  • Les capsules ne sont souvent pas végétaliennes
  • Le dosage de la vitamine B6 n’est pas si élevé

Vitamine B6 en poudre

La vitamine B6 en poudre est une variante qui peut être prise sous forme liquide. Pour ce faire, il suffit de dissoudre la poudre dans de l’eau ou un autre liquide.

La question clé ici est bien sûr le goût. Celui-ci est bien sûr différent pour chacun et peut être positif ou négatif.

Un avantage de la prise de poudre dissoute dans l’eau est toutefois que vous n’avez pas à avaler de gélules. Donc si cela vous est difficile, la poudre est meilleure pour vous.

Avantages

  • Possibilité de dosage individuel
  • Ne doit pas être avalé entier
  • Plus souvent disponible en tant que produit végétalien

Désavantage

  • Souvent peu savoureux
  • L’ingestion et la préparation prennent plus de temps

Comment la vitamine B6 doit-elle être dosée ?

Les besoins quotidiens en vitamine B6 sont de l’ordre de 1,2 à 2 mg par jour. Cette valeur varie pour les femmes et les hommes. Une femme adulte a besoin de 1,2 mg et un homme adulte de 2 mg. Cependant, il ne faut pas dépasser une valeur de 3,5 mg de vitamine B6 par jour.

Cependant, certains facteurs peuvent amener le corps à avoir besoin de plus de vitamine B6 que d’habitude. Si vous mangez plus de protéines, vous avez également besoin d’une dose plus élevée de vitamine B6. En effet, la vitamine B6 contribue au métabolisme des protéines et au métabolisme énergétique.

Les femmes enceintes, les femmes qui allaitent ou les femmes qui prennent des pilules contraceptives ont également besoin de plus de vitamine B6.

Vous trouverez ci-dessous le tableau des recommandations relatives aux besoins quotidiens en vitamine B6. Cela vous permet de mieux comprendre.

Âge : Vitamine B6 par jour

  • 0 à moins de 4 mois : 0,1 mg
  • 4 à moins de 12 mois : 0,3 mg
  • 1 à moins de 4 ans : 0,4 mg
  • 4 à moins de 7 ans : 0,5 mg
  • 7 à moins de 10 ans : 0,7 mg
  • 10 à moins de 13 ans : 1,0 mg
  • 13 à moins de 15 ans : 1,4 mg
  • 15 à moins de 19 ans : 1,6 mg
  • 19 à moins de 25 ans : 1,5 mg
  • 25 à moins de 51 ans : 1,5 mg
  • 51 ans à moins de 65 ans : 1,5 mg
  • 65 ans et plus : 1,4 mg

Vous pouvez constater que les besoins en vitamine B6 sont initialement très faibles. Puis il augmente rapidement et atteint son maximum chez les 19-25 ans. Avec l’âge, les besoins en vitamine B6 diminuent à nouveau.

Comment déterminer le taux optimal de vitamine B6 dans l’organisme ?

Comme mentionné précédemment, le taux idéal de vitamine B6 est de 1,2 à 2 mg par jour. Ce taux doit être atteint et peut être déterminé et calculé par le médecin. Si cette valeur n’est pas atteinte, on parle de carence en vitamine B6.

Carence en vitamine B6

Une carence en vitamine B6 est très rare en Allemagne en raison d’une alimentation le plus souvent très équilibrée. Cependant, une carence peut également se produire ici. Les facteurs de cette carence peuvent être une mauvaise alimentation, l’alcoolisme ou l’utilisation de pilules contraceptives.

La vitamine B6 joue un rôle important dans de nombreux processus métaboliques, tels que le métabolisme des protéines ou le développement des cordes nerveuses. Même en cas de légère carence, les symptômes suivants peuvent apparaître :

  • acné
  • Photosensibilité
  • Problèmes gastro-intestinaux, tels que diarrhées et vomissements
  • Des larmes dans les coins de la bouche
  • fatigue
  • Sensibilité à l’infection
  • Croissance ralentie
  • chez les femmes : augmentation des crampes menstruelles

En cas de carence importante, les symptômes suivants se manifestent également :

  • Anémie
  • Troubles fonctionnels du foie et du système nerveux
  • Engourdissement des membres
  • confusion
  • des éruptions cutanées sur le visage et le cuir chevelu
  • l’altération de l’utilisation de minéraux tels que le fer, le calcium ou le magnésium
  • chez les nourrissons : convulsions et tremblements

La liste des symptômes d’une carence en vitamine B6 est longue. Il est important ici que ce ne soient que des symptômes possibles qui ne doivent pas tous se produire.

En cas de carence en vitamine B6, il est conseillé de consulter un médecin et de prendre des préparations vitaminiques appropriées ou de modifier son alimentation.

Quels sont les aliments qui contiennent de la vitamine B6 ?

La vitamine B6 a l’avantage d’être présente dans un grand nombre d’aliments courants. Par conséquent, il est rare qu’un régime alimentaire équilibré ne contienne pas de vitamine B6. Nous vous avons donné une liste exemplaire d’aliments qui contiennent de la vitamine B6 :

  • Chair : bœuf, porc, foie, poulet, oie
  • Les animaux marins : Sardines, maquereau, homard, saumon, thon
  • Fruits : Bananes, avocats
  • Légumes : Pommes de terre, brocolis, choux de Bruxelles, mâche, poivrons, carottes
  • Les légumineuses : Haricots verts, soja, lentilles, arachides, pois chiches

Noix et céréales : Noisettes, noix, pistaches, graines de lin, graines de tournesol, produits à grains entiers, son de blé, riz sauvage.

2 mg de vitamine B6 sont déjà présents dans le z. B. Contient 200 grammes de flocons d’avoine ou 250 grammes de riz complet. Cependant, il faut noter que la vitamine B6 est partiellement ou totalement détruite par la cuisson, l’exposition à la lumière ou la congélation. Vous devez donc tenir compte de ces facteurs dans votre calcul.