Pourquoi tout régime de prévention du cancer de la peau doit comporter de la vitamine A

Le soleil et vous avez probablement une bonne relation, tout bien considéré. Il est vrai que trop de temps passé au soleil peut rendre votre peau rouge et sensible, mais si vous ajoutez un peu de crème solaire, une couche de vêtements sombres à manches longues et une pause occasionnelle dans une zone ombragée, vous éviterez les pires coups de soleil tout en profitant de toute la vitamine D.

Cependant, l’exposition au soleil sans protection peut également provoquer des troubles plus graves, d’où l’importance de la prévention du cancer de la peau. La prudence au soleil est un bon début, mais avez-vous pensé que vous pouvez protéger votre peau de l’intérieur grâce à des aliments qui peuvent prévenir le cancer de la peau ?

Des recherches montrent qu’un régime alimentaire riche en vitamine A peut contribuer à protéger contre certaines formes de cancer de la peau, notamment le carcinome spinocellulaire. Voici comment mettre la prévention du cancer de la peau dans votre assiette.

Quels sont les aliments qui contiennent de la vitamine A ?

La vitamine A se présente sous deux formes : la vitamine A préformée (que vous connaissez sous le nom de rétinol ou d’ester de rétinyle) et les caroténoïdes de la provitamine A (dont le bêta-carotène, qui donne leur couleur aux aliments orange). La vitamine A préformée se trouve dans les sources animales, notamment le poisson, la viande (comme le foie) et les produits laitiers, tandis que la provitamine A se trouve dans les aliments végétaux. Un examen des études a révélé que le rétinol était associé à une réduction du risque de mélanome, la forme la plus grave de cancer de la peau.

Vous trouverez de la vitamine A dans des aliments comme les carottes, le brocoli, les mangues, la pastèque, les patates douces, les abricots, le cantaloup et les épinards. Non seulement ces fruits et légumes sont des sources de vitamines et de minéraux, mais ce sont des aliments qui peuvent prévenir le cancer de la peau – ou du moins jouer un rôle.

Il est plus facile que vous ne le pensez d’ajouter des aliments riches en vitamine A à vos repas et à vos collations. Essayez ces idées :

  • Mettez de la verdure : Préparez une salade d’épinards garnie de carottes.
  • Mettez du sucré : Mettez des patates douces en accompagnement du dîner.
  • Soyez frais : Savourez un cantaloup fraîchement tranché au petit déjeuner avec du yogourt et des céréales enrichies. Ou bien, emportez un abricot pour une collation rapide et juteuse l’après-midi.
  • Buvez : Ajoutez des mangues ou des pastèques à vos smoothies ou préparez des jus de fruits rafraîchissants.

Les aliments qui peuvent prévenir le cancer de la peau

Aussi merveilleuse que soit la vitamine A, elle ne peut pas faire tout le travail à elle seule. L’orientation de votre régime alimentaire vers la prévention du cancer de la peau fait appel à toute une série de nutriments.

Si vous ne savez pas par où commencer, planifiez votre prochain repas autour de l’un de ces aliments riches en antioxydants et réduisant l’inflammation :

  • Acides gras oméga-3 : Présents dans les noix et les poissons gras comme le saumon, ces nutriments peuvent contribuer à réduire le risque de développer un cancer de la peau sans mélanome.
  • Baies : Ces fruits aident à protéger l’organisme contre les radicaux libres, qui provoquent des dommages cellulaires pouvant conduire à plusieurs cancers, dont le cancer de la peau. Les myrtilles en particulier sont très riches en polyphénols, un type d’antioxydant qui peut également contribuer à réduire le risque de cancer.
  • Les tomates : Vous cherchez instinctivement la tomate la plus rouge et la plus brillante à l’épicerie ? La source de cette couleur rouge vif, le lycopène, pourrait protéger l’organisme de certains cancers de la peau et, de manière assez surprenante, pourrait également prévenir les rougeurs de la peau après une exposition aux UV.
  • Le potiron : Ce légume de couleur orange regorge de caroténoïdes et peut contribuer à protéger votre peau des dommages causés par le soleil.

Quels que soient les aliments riches en vitamine A qui peuvent prévenir le cancer de la peau que vous décidez de mettre dans votre assiette, suivre un régime équilibré et maintenir un poids santé est l’une des meilleures choses à faire pour rester en bonne santé.

Maintenant, allez vous préparer un smoothie sain avec quelques-uns des délicieux aliments qui peuvent vous aider à protéger votre peau.