Carence en vitamine A : Les questions et réponses les plus importantes

Le corps humain a besoin de vitamines et de micro-éléments pour maintenir des fonctions normales et pour effectuer des processus chimiques. La vitamine A est sans aucun doute l’une des plus importantes vitamines.

Elle est essentielle à de nombreux processus de l’organisme, soutient le métabolisme et est d’une importance majeure pour le processus de la vision. Une carence en vitamine A entraîne des séquelles qui peuvent même mettre la vie en danger dans certaines circonstances.

Il est donc important de savoir quand une carence en vitamine A est présente et comment vous pouvez la prévenir. Dans notre guide, vous apprendrez comment reconnaître une carence en vitamine A chez les humains et les animaux, qui sont le plus souvent touchés par une insuffisance d’approvisionnement et comment prévenir efficacement une carence.

L’essentiel en bref

La vitamine A participe à de nombreux processus dans le corps humain et animal. Elle régule le processus visuel, la fertilité, le métabolisme cellulaire, et est d’une grande importance pour le système immunitaire.

La principale source de vitamine A est constituée par les produits d’origine animale. Les aliments d’origine végétale contiennent un précurseur de la vitamine, également appelé provitamine A ou bêta-carotène.

Un apport adéquat est particulièrement important pour les personnes qui ont un besoin accru en vitamine A. Il s’agit principalement des femmes enceintes et allaitantes ainsi que des enfants de 13 à 15 ans.

Définition : Qu’est-ce que la vitamine A ?

La vitamine A est un groupe de composés chimiques qui comprend le rétinol, le rétinal et l’acide rétinoïque. En outre, il existe une étape préliminaire de la vitamine sous la forme de bêta-carotène (appelée provitamine) : elle n’est convertie en vitamine A que par des processus enzymatiques dans le corps.

La vitamine A est absorbée dans l’intestin à partir des aliments et stockée dans le foie sous forme de vitamine A liposoluble dans l’organisme.

Ce que vous devez savoir sur la carence en vitamine A

Dans la section suivante, nous vous donnerons des informations générales sur la vitamine A et ses carences avant de vous montrer comment trouver des solutions à vos problèmes. Pour une meilleure compréhension de cette question, nous répondons aux questions fréquemment posées suivantes.

Quelle est l’importance de la vitamine A pour le corps humain ?

La vitamine A participe à une grande variété de processus dans l’organisme. Elle est importante pour la construction et le maintien des fonctions correctes de la peau, des muqueuses, des cellules sanguines, de la reproduction, de la vision et du système nerveux, entre autres choses.

Peau et muqueuses

La vitamine A joue un rôle important dans la structure et la régénération des tissus de la peau et des muqueuses. Sous forme de rétinol, la vitamine A assure la croissance des cellules et prévient les lésions de l’ADN. Le rétinol est transformé en acide rétinoïque dans les cellules de la peau, où il assure l’élasticité de la peau.

Système immunitaire et cellules sanguines

En raison de l’influence positive déjà mentionnée sur le renforcement de la peau et des muqueuses et de la barrière naturelle qui en résulte pour les virus et autres microorganismes, le système immunitaire est également soutenu. Le rétinol et le bêta-carotène sont également des éléments de base importants dans la formation de nouveaux érythrocytes et globules blancs et favorisent la production d’anticorps.

Fertilité et reproduction

Le rétinol est également impliqué dans la production de testostérone et d’œstrogène. La vitamine A est un élément de construction important pour les cellules du sperme – la forme et la quantité de sperme en dépendent. Elle favorise également le développement des spermatozoïdes et des trompes de Fallope ainsi que du placenta et, pendant la grossesse, la maturation du fœtus.

Le processus visuel

La rétine, un composé chimique de la vitamine A, est impliquée dans le processus visuel. C’est un composant majeur de la molécule du récepteur de la rhodopsine dans la rétine de l’œil. Il est intégré dans la tige du récepteur et aide l’œil à différencier la lumière de l’obscurité et à transmettre les informations lumineuses sous forme d’impulsions nerveuses au cerveau. La vitamine A aide donc à maintenir une vision normale.

Les os et les dents

La vitamine A est nécessaire à l’ossification des tissus osseux et cartilagineux, surtout après une fracture. Elle joue donc un rôle important dans la formation et la guérison des os.

Le métabolisme cellulaire

La provitamine A – bêta-carotène agit contre les radicaux libres, qui résultent par exemple de la consommation de tabac, du rayonnement UV et des médicaments, en raison du processus métabolique de l’organisme. La provitamine se caractérise par un effet antioxydant et contribue ainsi à protéger l’ADN des cellules du corps de son influence négative.

Comme vous pouvez le voir, la vitamine A est impliquée dans de nombreux processus du corps humain. L’importance de ce micro-élément pour l’organisme est donc grande et devrait être prise au sérieux par tout le monde.

Quel est l’apport quotidien en vitamine A chez l’homme ?

Pour fournir à l’organisme une dose saine de cette importante vitamine A, il faut en consommer une certaine quantité chaque jour, car l’organisme n’est pas capable de produire lui-même la vitamine A.

Groupe : équivalent en mg par jour

  • Bébé : 0,5 à 0,6
  • Enfants : de 0,6 à 1,1
  • Hommes adultes : 1,0
  • Femmes adultes : 0,8
  • Femmes enceintes (à partir du 4ème mois) : 1,1
  • Allaitement maternel : 1.5

L’équivalent rétinol est une désignation qui peut être différenciée entre animal et végétal. Les caroténoïdes obtenus à partir de plantes doivent d’abord être transformés en vitamine A par un processus chimique dans l’organisme. Les équivalents rétinol unitaires ont été introduits pour simplifier la conversion.

Quelles sont les causes d’une carence en vitamine A ?

Une carence en vitamine A se produit lorsque le contenu du micro-élément dans le sang est inférieur à 10 µg / dl (microgrammes par décilitre) en raison d’un apport insuffisant ou de maladies du tractus gastro-intestinal. Les causes les plus fréquentes de carence en vitamine A sont les suivantes

  • Une alimentation déséquilibrée
  • Une offre insuffisante et une demande accrue en même temps
  • La maladie du tractus gastro-intestinal
  • Capacité de stockage affaiblie en raison de la consommation d’alcool ou de médicaments

Les pays industrialisés comme l’Allemagne ne sont généralement pas touchés par une pénurie de vitamine A. Néanmoins, il s’agit de la carence en vitamines la plus courante dans les pays en développement du monde entier. Selon l’UNICEF, plus de 340 millions d’enfants sont menacés de carence aiguë en vitamine A.

Quels sont les aliments qui contiennent de la vitamine A ?

Fondamentalement, deux sources d’approvisionnement en équivalents de vitamine A sont mentionnées. Il s’agit d’un groupe de sources animales et d’un groupe de sources végétales.

Parmi les aliments à partir desquels la vitamine A peut être obtenue, on trouve

Aliments d’origine végétale : mg pour 100 g

  • Carottes : 2
  • cresson : 2.6
  • Betteraves : 10
  • Argousier : 1,2
  • Chou frisé : 1,5
  • Persil : 5,9
  • Épinards : 1,6
  • Mâche : 0,7
  • aneth : 4.5

Produits animaux : mg pour 100g

  • Le foie de veau : 39
  • Saucisse de foie : 8.3
  • Oeufs : 0,2
  • beurre : 0.6
  • Fromage de moisissure : 0,3-0,5
  • thon : 1,6
  • anguille : 0,9
  • Fromage de montagne : 0,36
  • Lait entier : 0,03

Le précurseur de la vitamine A se trouve dans les produits à base de plantes, qui, comme nous l’avons déjà mentionné, doivent d’abord être transformés en vitamine A par le corps. La teneur indiquée pour 100 g est donc beaucoup plus faible que pour les aliments pour animaux.

Qui est particulièrement vulnérable à une carence en vitamine A ?

Comme déjà mentionné, la carence en vitamine A est relativement rare dans les pays industrialisés tels que l’Allemagne. Néanmoins, cela n’exclut pas certains groupes à risque qui sont particulièrement sujets à une telle carence. Il s’agit notamment des groupes suivants

Les alcooliques

Les personnes qui souffrent d’alcoolisme sont souvent déficientes en de nombreuses vitamines, dont la vitamine A, en raison d’un régime alimentaire unilatéral et inadapté.

L’alcool peut généralement être nocif pour l’organisme et doit être évité.

L’abus régulier d’alcool entraîne des dommages aux muqueuses de la cavité buccale – y compris les gencives et les organes de tout le tractus gastro-intestinal, ce qui entraîne un besoin accru de vitamine A pour leur reconstruction.

En raison des modifications de la muqueuse de l’intestin grêle provoquées par l’influence de l’alcool sur les tissus, le processus d’absorption correcte est perturbé, voire interrompu. En outre, le foie est gravement affecté par la consommation d’alcool. Le produit de dégradation de l’alcool peut entraîner une inflammation et même une cirrhose du foie. En raison des dommages causés au foie, la fonction de stockage de la vitamine A est perturbée par cet organe.

Les personnes souffrant d’indigestion

Les troubles digestifs sont des affections liées à la consommation d’aliments et à la digestion. Ils proviennent généralement du tractus gastro-intestinal et se manifestent, par exemple, sous forme de nausées, de perte d’appétit ou de diarrhée. Ils peuvent être d’origine tant organique qu’inorganique.

Comme nous l’avons déjà expliqué, la vitamine A appartient au groupe des vitamines liposolubles. Si une maladie aiguë, voire chronique, telle que la maladie de Crohn ou la colite ulcéreuse, perturbe le bon fonctionnement de l’intestin, le corps ne peut pas absorber correctement la vitamine A.

Les personnes ayant un besoin accru de vitamine A.

Au cours du cycle de vie d’une personne, les besoins de l’organisme en micro-éléments et en vitamines peuvent varier considérablement d’une personne à l’autre, selon les différentes étapes de la vie.

Il n’est pas différent du besoin en vitamine A. Les personnes qui ont un besoin accru de vitamine A sont notamment

Groupe : équivalent en mg par jour

  • Les enfants âgés de 13 à 15 ans : 1.1
  • Femmes enceintes à partir du 4ème mois : 1.1
  • Femmes qui allaitent : 1,5

Dans de nombreux cas, un apport suffisant en vitamine A peut soit ne pas être vraiment envisagé, soit simplement ne pas être connu. C’est pourquoi ces personnes appartiennent souvent aux groupes à risque de carence en vitamine A.

Végétariens / végétaliens

Comme la vitamine A se trouve en plus grande quantité dans les produits animaux, les personnes qui mangent des aliments végétariens ont tendance à faire partie d’un groupe à risque accru. Ce risque augmente considérablement avec la variante plus stricte du régime végétal – le végétalisme. La raison en est l’exclusion du lait et des produits à base d’œufs.

En ce qui concerne les régimes végétariens et végétaliens, la chose principale à retenir est que vous mangez de nombreux types de fruits et légumes contenant du bêta-carotène, précurseur de la vitamine A, que le corps peut convertir en vitamine A. Un apport insuffisant de ces produits peut rapidement entraîner une carence en vitamine A.

Quels sont les symptômes d’une carence en vitamine A ?

L’hypovitaminose à la vitamine A se développe lentement et sur une longue période. Il est donc important de pouvoir reconnaître les symptômes afin d’agir en conséquence à un stade précoce. Notez cependant que chaque personne peut réagir différemment à une carence en vitamine A et qu’en cas de doute, il est conseillé de consulter votre médecin. Dans ce qui suit, nous avons brièvement décrit les symptômes les plus courants d’une carence en vitamine A pour vous.

Déficience visuelle et maladies des yeux

La vitamine A est essentielle à la construction du pourpre visuel de l’œil. Elle est également appelée rhodopsine et se trouve en tant que pigment visuel de la rétine et également dans les photorécepteurs. Elle est essentiellement responsable de la régulation de la vision claire et sombre. Dans ce contexte, la rhodopsine est responsable de la transmission du signal lumineux de l’œil au cerveau.

Les symptômes d’une carence précoce en vitamine A dans le processus visuel comprennent :

  • Spasmes lumineux de l’œil
  • Photosensibilité
  • Sécheresse de l’œil
  • Problèmes d’orientation au crépuscule
  • Troubles de la vision dans l’obscurité

Une carence en vitamine A entraîne une pathologie de la rétine et peut conduire à la cécité nocturne, aux taches de Bitot, voire à la cécité complète. Il est donc important de reconnaître les symptômes mentionnés ci-dessus à un stade précoce et de les contrecarrer.

Maladies des muqueuses et de la peau

Les symptômes les plus visibles sont sans doute ceux liés au teint. Le manque de vitamine A entraîne une déshydratation et un épaississement de la peau, ce qui peut conduire à une desquamation anormale. Ainsi, si vous souffrez de pellicules, une carence en vitamine A pourrait être une cause possible.

Parmi les autres symptômes d’une carence en vitamine A, on peut citer

  • Lésion et atteinte de la muqueuse
  • Détérioration du sens du goût et de l’odorat
  • Assouplissement de la cornée
  • Peau épaisse, sèche et squameuse

Une carence en vitamine A peut également affecter les organes respiratoires tels que la gorge ou les bronches. Ainsi, si vous souffrez souvent d’infections respiratoires ou si vous avez même tendance à développer une pneumonie, cela peut également indiquer une carence en vitamine A.

Fertilité

Les symptômes d’une carence en vitamine A se manifestent souvent lorsqu’on essaie d’avoir des enfants. Chez l’homme, elle entraîne la régression des testicules et la réduction, voire l’interruption de la formation des spermatozoïdes.

Une carence en vitamine A n’est souvent détectée que lors d’une analyse de sperme ou d’un test post-coïtal dans un centre de fertilité.

Chez la femme, elle peut entraîner des perturbations du cycle œstrogénique, un amincissement des cellules de la muqueuse vaginale ou l’incapacité de l’embryon à s’implanter dans la paroi utérine. La production normale de lait est également empêchée par un manque de vitamine A.

Il est donc extrêmement important pour les deux futurs parents de s’assurer qu’ils ont un apport suffisant en vitamine A lorsqu’ils veulent avoir des enfants.

Quelles sont les conséquences d’une carence en vitamine A pendant la grossesse ?

La vitamine A est un micro-élément important et nécessaire au début de la grossesse. Comme nous l’avons déjà mentionné, elle joue déjà un rôle important dans le maintien du bon fonctionnement du placenta. La vitamine A est également indispensable au développement du fœtus, en particulier pour la formation correcte des os, des yeux, de la peau et des muqueuses.

Pendant la grossesse, la vitamine A est nécessaire à la bonne croissance des tissus et des cellules dans les poumons de l’enfant. Il est donc particulièrement important de noter le besoin accru en vitamine A à partir du 4ème mois. Un apport insuffisant de ce microélément peut causer des dommages aux poumons de l’enfant et entraîner des malformations de l’embryon pendant le premier trimestre de la grossesse.

Comme un excès de vitamine A peut être tout aussi nocif pour les femmes enceintes, il est généralement conseillé d’éviter les aliments tels que le foie animal pendant les trois premiers mois de la grossesse et de consommer plutôt du lait, des produits laitiers, des œufs, des carottes et des légumes verts pour éviter une carence en vitamine A afin de pouvoir prévenir et en même temps ne pas risquer une surdose.

Quelles sont les conséquences d’une carence en vitamine A pendant la grossesse

Comment la carence en vitamine A se manifeste-t-elle chez les animaux ?

La carence en vitamine A n’est pas la seule chose qui touche les gens. Chez les animaux aussi, il y a souvent un apport insuffisant de cette vitamine. Cependant, certains symptômes de carence diffèrent selon le type de carence. Nous avons énuméré ci-dessous les principaux symptômes de carence en vitamine A qui vous concernent.

Une carence en vitamine A chez les animaux de compagnie ?

Les symptômes chez les animaux de compagnie sont essentiellement similaires à ceux des humains. Le rétinol, composé de la vitamine A, est essentiel au bon fonctionnement de l’organe visuel. La vitamine A est également essentielle pour la fertilité, le développement correct de l’embryon et le fonctionnement de la glande thyroïde.

Elle est nécessaire à la formation des cellules de la peau et à la régulation du métabolisme osseux. Cependant, il existe des différences entre les animaux de compagnie, notamment en ce qui concerne les sources de vitamine A :

chiens

Ils peuvent combler de courtes périodes de sous-approvisionnement, car leur foie peut stocker des quantités relativement importantes de vitamine A. Une carence à long terme peut entraîner la cécité nocturne et l’opacité de la cornée avec larmoiement. Les lésions des muqueuses sont également problématiques dans ce cas, car elles jouent un rôle important dans la protection contre les infections.

Une carence en vitamine A entraîne une déshydratation de la peau et des muqueuses et met en danger la santé du chien à long terme.

Cependant, les chiens peuvent transformer les précurseurs de la vitamine A, ce qui signifie qu’ils peuvent également obtenir le bêta-carotène dont ils ont besoin à partir de carottes, par exemple. C’est une spécialité des mangeurs de viande.

Chats

Nos tigres domestiques populaires souffrent rarement d’une carence en vitamine A car ils sont carnivores. Cela signifie que les composants de leur alimentation sont exclusivement basés sur la viande, qui, comme nous l’avons déjà mentionné, est la meilleure source de vitamine A. Vous ne pouvez pas extraire les provitamines d’une autre source car elles ne peuvent pas digérer les produits laitiers ou les produits contenant du bêta-carotène.

Toutefois, un manque de vitamine A ne peut être totalement exclu chez les chats (par exemple à la suite de maladies du tractus gastro-intestinal). Pour les pattes de velours, cela peut signifier une prédisposition aux infections, une peau rugueuse et floconneuse, une mauvaise fourrure, une perte de poils, des nuages, ou même des dommages à la colonne vertébrale et une inflammation des yeux.

Oiseaux

Les oiseaux, en particulier les cockatiels et les perruches, les perroquets et les canaris, peuvent rapidement présenter une carence en vitamine A. En fait, outre la carence en vitamine D, c’est la carence en micro-éléments la plus courante chez ces espèces d’oiseaux. Les symptômes typiques qui accompagnent la sous-alimentation sont les suivants :

  • Peau squameuse et sèche, avec des résidus souvent visibles sur le support
  • Le plumage négligé et aminci
  • Le gonflement des glandes salivaires et lacrymales
  • Taches jaunes sur la membrane muqueuse des oiseaux

Comme chez les autres animaux, une carence en vitamine A a également un impact sur la fertilité des animaux. En tout état de cause, en cas d’insuffisance extrême, les oiseaux peuvent développer des symptômes de rhume ou même des infections fongiques et des problèmes respiratoires.

Reptiles

Dans ce groupe populaire d’animaux de compagnie, les carnivores, en particulier, sont touchés par le problème de l’insuffisance de l’apport en vitamine A. Lorsqu’ils se nourrissent de filets de poisson et de chair musculaire, à l’exclusion des foies des proies, il y a très souvent une carence dans l’apport de cette vitamine vitale.

Cela touche particulièrement les jeunes tortues. Les espèces herbivores sont capables d’absorber le bêta-carotène de l’alimentation végétale. Les symptômes les plus courants qui indiquent une carence en vitamine A chez les reptiles sont les suivants :

  • Des yeux gonflés
  • Le fait de se coucher presque constamment sous la lampe chauffante et d’éviter l’eau
  • Refus de manger
  • Gonflement oedémateux des tissus
  • Maladies respiratoires

Il est très important de lutter contre une carence en vitamine A chez les reptiles. À long terme, elle peut conduire à l’émaciation, à la léthargie et même à la mort.

Une carence en vitamine A chez les animaux de ferme ?

Les animaux de ferme peuvent également être affectés par une carence en vitamine A. Les espèces animales les plus souvent déficientes sont les chèvres et les chevaux.

Chèvres

Outre la mauvaise vue et l’héméralopie, les symptômes les plus courants sont d’autres symptômes tels que

  • Salive et écoulement nasal
  • Respirer la bouche ouverte
  • Sécheresse de la peau et perte de cheveux associée

Chez les chèvres, comme chez d’autres espèces animales, une carence en vitamine A peut se manifester par une perte d’appétit et une faiblesse.

Chevaux

Une carence en vitamine A touche principalement les animaux qui sont généralement nourris au foin. Le foin séché a une teneur en vitamine A qui, selon le processus de séchage, peut même être inférieure à 10 %. Bien que le foie de cheval soit capable de stocker de grandes quantités de vitamine A, les réserves sont rapidement épuisées avec les régimes de foin. Une carence se manifeste chez les chevaux par :

  • La sensibilité aux infections
  • Opacité de la cornée, héméralopie et larmoiement
  • Séchage des muqueuses et de la peau
  • Dommages et faiblesse de la corne du sabot
  • Problèmes de reproduction

Les jeunes animaux peuvent également être victimes de leurs mères animales qui souffrent d’une carence en vitamine A. Les poulains souffrant d’une carence en vitamine A ont tendance à avoir un comportement plus timide.

Carence en vitamine A : Approches en matière de traitement

Comme vous l’avez déjà lu dans la partie supérieure, une carence en vitamine A peut être dangereuse pour les humains et les animaux. Cependant, il existe des méthodes pour prévenir une carence.

Dans la partie suivante, nous vous montrerons comment vous pouvez lutter contre une carence en vitamine A.

Nutrition

L’idée souvent répétée dans les livres de conseils selon laquelle une alimentation équilibrée est la clé de la santé ne doit pas être perçue uniquement comme un slogan. Mais que signifie exactement un régime alimentaire équilibré ? Nous pouvons parler d’une alimentation saine, équilibrée et variée lorsque nous fournissons à notre corps tous les micro-éléments et vitamines dont il a besoin pour la structure des cellules, le métabolisme et d’autres processus chimiques. Cela comprend une quantité suffisante de protéines, de glucides et de graisses. Un régime alimentaire unilatéral entraîne presque toujours un manque d’éléments essentiels.

Mais que faire si vous ne mangez pas de viande pour des raisons religieuses, de mode de vie ou de santé ? Dans la prochaine section, nous vous indiquerons quels produits sont particulièrement adaptés pour lutter contre une carence en vitamine A.

Les aliments présentant des taux particulièrement élevés de vitamine A.

La vitamine A ne peut être apportée à l’organisme que directement dans les aliments d’origine animale. Les aliments qui présentent les taux les plus élevés de vitamine A sont notamment les suivants

Produits d’origine animale : mg par 100g

  • Le foie de veau : 39
  • Oeufs : 0,2
  • Saucisse de foie : 13.6
  • anguille : 0,9
  • Thon : 1,6
  • Gouda : 0,6
  • Emmental : 0,3

Ces produits ne sont pas seulement la meilleure source de vitamine A pour l’homme. L’introduction du foie et de certaines espèces de poissons dans un régime alimentaire peut également être très bénéfique pour les animaux carnivores.

Comme nous l’avons déjà expliqué précédemment, les produits d’origine végétale ne sont pas directement concernés par la vitamine A, mais plutôt par son précurseur, à savoir la provitamine A (ou bêta-carotène). Pour obtenir la dose journalière requise de vitamine A, il faut consommer six fois plus de bêta-carotène qu’avec les produits d’origine animale pour obtenir la quantité requise. Les fruits et légumes qui ont la teneur la plus élevée en provitamine A sont notamment les suivants

Aliments d’origine végétale : mg pour 100 g

  • Carottes : 7,7
  • Chou frisé : 8,7
  • épinards : 4,8
  • cresson : 5.6
  • roquette : 1,4
  • asperges : 5,1
  • tomates : 0,6
  • patate douce : 7,9
  • Potirons : 1,4
  • mangues : 2.8

La consommation régulière de produits à forte teneur en bêta-carotène est particulièrement importante pour les végétaliens et les végétariennes. L’introduction des produits énumérés ci-dessus dans le régime alimentaire des herbivores tels que les chevaux ou les chèvres peut également prévenir efficacement une carence chez les animaux.

Préparations et compléments alimentaires

L’utilisation de compléments alimentaires est judicieuse lorsqu’il n’est pas possible de prendre de la vitamine A ou des aliments contenant du bêta-carotène (par exemple en raison d’allergies alimentaires) ou lorsque la carence est à un stade avancé. Les compléments alimentaires sont également une bonne solution pour les végétaliens et les végétariennes qui ont tendance à avoir une carence en vitamine A. L’éventail des préparations est large et comprend des formes telles que les gélules et les gouttes.

Capsules

La gamme de produits contenant de la vitamine A est principalement couverte par des capsules de rétinol. Celles-ci sont utilisées pour les soins de la peau et doivent garantir l’effet positif de la substance sur la peau « de l’intérieur ».

Avantages

  • Un dosage facile
  • Riche en antioxydants
  • Soutient la peau et donc le système immunitaire

Désavantage

  • Relativement cher
  • Ne peut pas être pris pendant la grossesse
  • Relativement difficile à avaler (forme de capsule molle)

La plupart des préparations sont principalement à base de semi-produits végétaliens et sont faites à partir de noix de coco, par exemple. Les produits à base de bêta-carotène font également partie des sources de vitamine A. Comme effets secondaires positifs, ils offrent une meilleure protection solaire pour la peau et un plus beau teint en été.

Gouttes

Les gouttes sont une autre forme d’administration. Elles sont généralement très concentrées et doivent être utilisées avec prudence. La plupart des produits se présentent sous forme de gouttes et sont obtenus à partir d’aliments à base de plantes ou produits synthétiquement.

Avantages

  • Facile à avaler
  • Peut être donné dans les boissons
  • Prendre une fois par jour, très concentré

Désavantage

  • Doit être dosé de manière très précise
  • Goût amer
  • Pas une source directe de vitamine A

Les gouttes sont une bonne alternative pour ceux qui ont des difficultés à avaler de gros comprimés ou de grosses capsules. Vous devez veiller à ce que l’apport quotidien en vitamine A ne dépasse pas 0,2 mg. En plus des compléments alimentaires, cela comprend également les aliments consommés.

N’oubliez pas que si vous avez des inquiétudes, il est toujours bon de consulter un médecin avant de commencer une supplémentation par vous-même. Un surdosage de vitamine A peut également avoir des conséquences néfastes pour votre corps.

Conclusion

Une carence en vitamine A se produit généralement de manière progressive et peut avoir des conséquences majeures sur la santé. Un apport insuffisant en vitamine A peut provoquer des maladies telles que l’héméralopie ou une prédisposition générale aux infections. Le manque de vitamine A est nocif pour l’homme et les animaux. Dans le pire des cas, l’absence de traitement peut même entraîner la mort.

Cependant, un traitement simple, même banal, peut éliminer les scénarios noirs d’une carence en vitamine A. Vous pouvez équilibrer les besoins quotidiens avec votre alimentation.

Pour les végétaliens, les végétariens et les personnes souffrant d’allergies alimentaires, les compléments alimentaires peuvent être une bonne alternative. Vous devez cependant éviter les surdosages, car ils peuvent être tout aussi nocifs pour votre santé qu’une carence en cette précieuse vitamine.